肽是兩個或兩個以上的氨基酸以肽鍵相連的化合物,在人體內起重要生理作用,發揮生理功能。具有活性的多肽稱為活性肽,又稱生物活性肽或生物活性多肽。 活性肽作為人體重要的活性物質,它在人的生長發育,新陳代謝,疾病以及衰老,死亡的過程中起著關鍵作用。正是因為它在體內分泌量的增多或減少,才使人類有了幼年,童年,成年,老年直到死亡的周期。 活性肽減少對人體有什麼影響? 活性肽主要控制人體的生長、發育、免疫調節和新陳代謝,它在人體處於一種平衡狀態,若活性肽減少後,人體的機能發生重要變化,對於兒童來說,他的生長、發育變得緩慢,甚至停止,長久下去就形成了侏儒,對成年人或老年人,缺少活性肽後,自身的免疫力就會下降,新陳代謝紊亂,內分泌失調,引起各種疾病的產生,如失眠、身體消瘦或浮腫。由於活性肽還作用於神經系統,因此人體就會變得動作遲緩,頭腦不再聰慧,更主要的是活性肽減少,直接引起人身體各部位逐漸出現全面衰老,引發各種疾病。 人體活性肽有哪幾個分泌週期? 在不同的年齡時期,各種活性肽的分泌量也有很大差別,按分泌量劃分,人的一生一般可分為: ①分泌充足期(25歲以前的青年期)這個時期內分泌量均衡、免疫功能強勁,人體一般不易出現疾病; ②分泌不足期(失衡期)(30—50歲壯年和中年期)這一時期如果活性肽分泌不足或失衡會出現各種相關的亞健康狀態和輕微疾病症狀(40歲以上的人群常見) ; ③分泌匱乏期(嚴重不足期)(50歲以上中年和老年期)這一時期嚴重如果活性肽嚴重不足和嚴重失衡,可能出現非常突出的衰老症狀,或會引起各種相關疾病發生(50歲以上人群比較明顯); ④分泌終止期(衰老期),這一時期很短,由於控制人體內分泌的“司令官”活性肽不分泌或分泌減少,從而導致細胞功能衰退,引發器官功能衰竭和喪失,最後導致生命終結。 活性肽的應用價值 現代營養學研究發現:人類攝食蛋白質經消化道的酶作用後,大多是以低肽形式消化吸收的,以游離氨基酸形式吸收的比例很小。肽在人體合成中的合成概率較氨基酸高26%,因為氨基酸只有20種,功能固定,屈指可數,而以氨基酸為基料合成的肽,可達成千上萬種,其功能具有多樣性。肽比游離氨基酸消化更快、吸收更多,表明肽的生物效價和營養價值比游離氨基酸更高。這也正是活性肽的無窮魅力所在。 雖然,人體從食物中吸收的蛋白質、氨基酸已不缺乏,但人體中的肽卻很缺乏。因為肽的缺乏,使得人出現了“現代病”、“富貴病”、“亞健康”等。因此,人必須從外源獲取肽,以維護人體的健康。 目前,活性肽的研究領域發展很快,已經受到了各國科學家和政府的高度重視,短短的幾年內,有些活性肽已經作為功能性食品實現了工業化生產,肽營養功能食品給亞健康人群帶來了福音。此外,活性肽類還可作為藥物使用,但是價格昂貴,已經生產出的肽類藥物達數百種,涉及到大部分疾病的臨床治療,例如胰島素的人工合成,它已解救無數糖尿病患者的生命。 生物活性肽是蛋白質中20個天然氨基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到復雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱,是源於蛋白質的多功能化合物。活性肽具有多種人體代謝和生理調節功能,易消化吸收,有調節人體免疫力等作用,食用安全性極高,是當前國際食品界最熱門的研究課題和極具發展前景的功能因子。 注意事项: 『肽』不是藥物也不是保健品,它就是細胞的食物,像吃飯一樣安全。 人體細胞的70%都是由肽組成,人體不會排斥。沒有任何副作用。 ※本站圖文影音僅供網路參考,請斟酌使用。
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作者:飛揚人生現代人嚴重缺乏活性肽。 封存檔
三月 2020
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